|
หัวข้อ: ป่นปลาทู เมนูตอนฝนตก... เริ่มหัวข้อโดย: พิกุลแก้ว ที่ 10 กันยายน, 2568, 12:34:22 PM (https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSnB1XC4Xus3xEqBirW-o7UASeSclhBsHgdlpzcKs5VRiHVd6DkyEDJUAHSohV9rIiBuvY&usqp=CAU)
ป่นปลาทู เมนูค่ำยามนี้ที่ฝนตก ขอหยิบยกป่นปลาทูคู่ข้าวเหนียว พร้อมกะทะตั้งรอปลาแดดเดียว น้ำลายไหลแล้วเชียว..เพียงกล่าวนำ เตรียมปลาทูนึ่งเสร็จมาแกะก้าง พริกขี้หนู หอมแดงวาง มิพูดพร่ำ ลืมกระเทียม เสียได้ เจ้าความจำ สามอย่างนำคั่วกระทะพากลิ่นโชย เมื่อได้ที่แล้วนำตำครกหิน แหลกพอกินเท่านั้นยามหิวโหย ใส่เนื้อปลาที่แกะไว้ใช้มือโกย ปรุงรสโดยน้ำปลาร้า..พาแซบทรวง ล้างผักสดจัดจานอาหารค่ำ รสชาติลำขนาดหนอพอหายง่วง ปลาแดดเดียว ข้าวเหนียวโปะ มันเด็ดดวง ป่นปลาทูประท้วงจ้วงผักตาม อาหารภาคพื้นบ้านสราญจิต อย่าได้คิดดูถูกและเหยียดหยาม ภัตตาคารเลื่องชื่อระบือนาม ยังต้องตามหารสชาติสาบพื้นเมือง ต้องทำเอง ตำเอง จึงถูกปาก วัตถุดิบก็ไม่ยากไม่มากเรื่อง หากแต่ได้อรรถรสมิขุ่นเคือง ไม่สิ้นเปลืองราคาพาย่อมเยา. (https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUbju8gTUfCRJaUK4EuDy4ZqnmaIg_vEKL79MDBW8zOM883xmjkevrauVlaWNSBUsXcFtoFWNvuHjQBD1xxX8v4kPzrucspWYesrOMRUYKevGntlmn0OTwIQ15ddN1BBmlAKHHbI6myo/s1600/kapook_28377.gif) หัวข้อ: Re: ป่นปลาทู เมนูตอนฝนตก... เริ่มหัวข้อโดย: จั่นเจา ที่ 10 กันยายน, 2568, 03:48:49 PM ฝีมือแท้แม่ช้อยอร่อยหรู ป่นปลาทูขึ้นจานอาหารเหลา กรรมวิธีอิงอ้างอยู่ข้างเตา เชฟคนเก่าเชลล์ชวนร้องต้องพิกุล สื่อสารเรื่องขยายอธิบายครบ ขอมือปรบด้วยครับสนับสนุน ทั้งผักหญ้าปลาสดรสละมุน อยากอุดหนุนทำขายไหมซื้อไวเลย อยากทานป่นปลาทู แต่ไม่ใส่ปลาได้ไหม Jannjao หัวข้อ: Re: ป่นปลาทู เมนูตอนฝนตก... เริ่มหัวข้อโดย: Msp. ที่ 10 กันยายน, 2568, 05:23:34 PM ไม่ถนัดอาหารสักจานดอก
พี่ขอบอกจากใจอายนักเอ่ย ถนัดศรีก่อสร้างช่างปูนเอย บอกทรามเชยเผื่อน้องมองเห็นใจ ชอบกินปลาแม่เอ๊ยเปรยบอกน้อง ขอรองท้องป่นปลาทูหนูได้ไหม หากมีเนื้อเงือกหนุ่มทุ่มเทไป พี่จัดให้เพิ่มติ๊ปสักสิบเทา Masapaer :17pr: หัวข้อ: Re: ป่นปลาทู เมนูตอนฝนตก... เริ่มหัวข้อโดย: พิกุลแก้ว ที่ 10 กันยายน, 2568, 10:04:36 PM (https://i.pinimg.com/474x/4e/5b/5f/4e5b5f0e8f03117dce3ddd5374ae2e9f.jpg)
หากไม่ใส่เนื้อปลา..คงเหลือน้ำ พริกกระเทียมหอมนำตำคือเก่า น้ำปลาร้าก็แซบดีพี่จั่นเจา อดแล้วหนอ...สิบใบเทา...ช่างเศร้าใจ เอาเนื้อพี่จั่นเจาเข้ามาแลก มาจับแยกเนื้อหนังยังลำไส้ นึ่งให้สุกแล้วจับทุบจนยุบไป เนื้อคงนุ่มขยุ้มใส่ไม่เว้นวาง บีบมะนาวสาวตะไคร้มาใส่หม้อ เพื่อส่งต่อให้ป๋าแปร์ไปทั้งร่าง ขอห้าสิบใบเทานะแม่นาง กระดิกหางรอรับ...อย่างยินดี. ฮิฮิฮิ พิกุลไม่เกี่ยวนะ (https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSp6D3643wOUn-TAgEroZvnNe9pnZ6tay1qX743ceh9WVdDLV_bUiAnoO3tDwaYHohG3vY&usqp=CAU) หัวข้อ: Re: ป่นปลาทู เมนูตอนฝนตก... เริ่มหัวข้อโดย: Msp. ที่ 10 กันยายน, 2568, 10:21:06 PM โอ๊ยๆ..เมนูอะไรเนี่ย พี่ต้องการเงือกหนุ่มกลุ้มใจหนัก ไยน้องรักเปลี่ยนเมนูทำบู้บี้ จะกัดขาด??เคี้ยวได้??มิไหวที ฟันไม่มีแถมเหนียวเกินเคี้ยวกลืน ถ้าไม่มีเงือกหนุ่มเนื้อนุ่มกรุบ ขอให้ทุบจนนุ่มลิ้นสิ้นรสขื่น สับละเอียดย่างเผาหน้าเตาฟืน คงพอฝืนกลืนได้..ค่อยจ่ายตังค์ Masapaer :24: หัวข้อ: Re: ป่นปลาทู เมนูตอนฝนตก... เริ่มหัวข้อโดย: จั่นเจา ที่ 11 กันยายน, 2568, 09:28:43 AM ป่นปลาทูอยู่แท้แท้..ไยแปรเปลี่ยน อาหารเกรียนแปลกแปลกแนวแหวกถัง พิกุลแถ่เนื้อเรา...จะเอาสตังค์ สะแปร์ยังรอเลือกกินเงือกชาย พี่ไตร่ตรองสองนางป่วยอย่างหนัก ต้องนำพักรักษาจนกว่าหาย ส่งจิตเวชเหตุด่วนก๊วนวุ่นวาย โบกมือผาย..เชิญเลยครับ..รีบจับตัว หวังดี ส่งน้องทั้งสองไปรักษา Jannjao หัวข้อ: Re: ป่นปลาทู เมนูตอนฝนตก... เริ่มหัวข้อโดย: พิกุลแก้ว ที่ 11 กันยายน, 2568, 06:47:14 PM (https://i.pinimg.com/236x/d7/83/13/d78313a11a1b8d241bac1ec36d49eb5e.jpg)
ป่นปลาทูมื้อนี้เหลือเพียงถ้วย ไม่อยากอวยรสมือว่าสุดขั้ว อรรถรสวาจาช่างพานัว จ้วงระรัวใส่ปากลำบากพุง รอเมนูมื้อหน้าอะไรหนอ คิดเรื่องกินแล้วท้อมันแสนยุ่ง กินอะไรได้ทั้งนั้นแล้วแต่ปรุง พี่ก็มุ่งแต่จะจับไปโรงบาล หากไม่มีน้องแล้วไม่แคล้วหิว ท้องอาจกิ่วตกยากอยากอาหาร รักษาน้องไว้เถิดหนาอย่ารำคาญ รักน้อยๆแต่นานๆนะท่านลุง. อ้อนแล้วนะ ฮี่ๆ (https://i.pinimg.com/236x/b4/16/f1/b416f19c95949c42e19bec35805d0650.jpg) หัวข้อ: Re: ป่นปลาทู เมนูตอนฝนตก... เริ่มหัวข้อโดย: จั่นเจา ที่ 12 กันยายน, 2568, 01:17:24 AM เมนูป่นนมนานอาหารทวด ตำราอวดน้ำลายสอต้องรอถุง กินแล้วน้อมยอมรับอิ่มคับพุง มาตรหมายมุ่งสำรับตำรับทาน สูตรบ้านป่าตราตรึงถึงดวงจิต ออกเผ็ดนิดเค็มยืนเป็นพื้นฐาน รสนัวเน้นเด่นชัดสะบัดจาน ยกนิ้วผ่าน..คู่ควรค่า...ป่นย่ากุล อร่อยครับย่าพิกุลแก้ว Jannjao |