Username:

Password:


  • หน้าแรก
  • ห้องสนทนา
  • ช่วยเหลือ
  • ค้นหา
  • เข้าสู่ระบบ
  • สมัครสมาชิก
เว็บไซต์อารมณ์กลอน เว็บไซต์สำหรับผู้มีกลอนในหัวใจ.. >> คุยเรื่องร้อยแปดชาวอารมณ์กลอน >> ห้องศิลปวัฒนธรรม >> หมวดอาหาร >> เรื่องไข่ๆ ไก่ไม่เกี่ยวนะจ๊ะ
หน้า: [1]   ลงล่าง
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
พิมพ์
ผู้เขียน หัวข้อ: เรื่องไข่ๆ ไก่ไม่เกี่ยวนะจ๊ะ  (อ่าน 3224 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
พิกุลแก้ว
ผู้ดูแลบอร์ด
*
<font color=gray><b>ออฟไลน์</b></font> ออฟไลน์

กระทู้: 350



อีเมล์

ผู้เริ่มหัวข้อนี้
| |
เรื่องไข่ๆ ไก่ไม่เกี่ยวนะจ๊ะ
« เมื่อ: 18 ธันวาคม, 2567, 07:00:09 PM »
หน้าแรกหน้าแรก

เรื่องไข่ๆ ไก่ไม่เกี่ยวนะจ๊ะ



ไข่ตุ๋นจ้า

ตามประสาเมนูแม่ลูกอ่อน
ยังอาทรลูกเล็กเรื่องอาหาร
จะปรุงมากจักเกินไปไม่น่าทาน
โภชนาการลูกรักมักใส่ใจ

จัดมื้อนี้ที่รอน้องไข่ตุ๋น
นุ่มละมุนลื่นลิ้นกินคำใหญ่
พร้อมข้าวสวยอุ่นร้อนละอองไอ
ลูก-ลูกไซร้ได้ช่วยด้วยยินดี

เริ่มแรกนั้นตอกไข่สักสี่ฟอง
ลูกก็จ้องคนไข่ไม่หันหนี
เด็ก-เด็กร้อง"ไม่ใส่นะ"เจ้าผักชี
ตู้เย็นมีปูอัดโปรดจัดเตรียม

นำน้ำมาพาผสมไปหนึ่งส่วน
แล้วพายกวนจนเข้ากันทำดีเยี่ยม
โรยเกลือนิดผงปรุงหน่อยตามธรรมเนียม
ใส่นมเพิ่มให้ทัดเทียมน้ำเปล่านา

เมื่อปรุงรสได้ที่เด็ก-เด็กชอบ
มองโดยรอบถ้วยชามอยู่ไหนหว่า?
เหยาะน้ำมันมะกอกพอเคลือบทา
แล้วเทไข่ใส่ตามมาจนพอดี

ตั้งซึ้งต้มน้ำร้อนรอก่อนแล้ว
ตั้งใจแน่ววางในชั้นหวั่นร้อนจี๋
รอเซตตัวสักเพียงสิบนาที
โรยปูอัดแทนผักชีที่ต้องการ

ต่ออีกสิบนาทีก็แล้วเสร็จ
พร้อมข้าวสวยเรียงเม็ดดูสวยหวาน
ยังหมูทอดน้ำปลามาอีกจาน
เป็นเมนูบ้าน-บ้าน...บ้านของเรา.





ขอบพระคุณ ที่กรุณาเยี่ยมชมนะจ๊ะ :
masapaer, กวินพัฒน์, •แก่นไม้๛•, โซ...เซอะเซอ, ยูริน
บันทึกการเข้า

♥♥ รวมทุกสำนวนของ"พิกุลแก้ว" ♥♥

พิกุลแก้ว
ผู้ดูแลบอร์ด
*
<font color=gray><b>ออฟไลน์</b></font> ออฟไลน์

กระทู้: 350



อีเมล์

ผู้เริ่มหัวข้อนี้
| |
Re: เรื่องไข่ๆ ไก่ไม่เกี่ยวนะจ๊ะ
« ตอบ #1 เมื่อ: 22 ธันวาคม, 2567, 12:31:29 PM »
หน้าแรกหน้าแรก

Re: เรื่องไข่ๆ ไก่ไม่เกี่ยวนะจ๊ะ



ไข่ข้นบ้านนี้

มาวันนี้มีเสียงมาเพรียกพร้อง
ลูกนำร่องมาซบไหล่เรียกแม่จ๋า
วันนี้หนูอยากจะทำ"ไข่ข้นค่า!!"
อยากให้แม่ช่วยมาทำด้วยกัน

ลูกไปเตรียมกระทะเคลือบหินอ่อน
เดี๋ยวแม่สอนให้ทำอย่าหวาดหวั่น
เมนูนี้ทำง่ายแม่ยืนยัน
โปรดหยิบไข่มาตอกพลันเพียงสองฟอง

ตีให้นัวรัวให้เข้าอย่างช้า-ช้า
อย่าตีแรงไปหนาคราจับจ้อง
เติมน้ำปลาเสียหน่อยยามตรึกตรอง
ใส่เบค่อนด้วยรับรองอร่อยชัวร์

ตั้งไฟเบาหนาลูกอย่าแรงนัก
เพียงสักพักไม่นานจนร้อนทั่ว
เหยาะน้ำมันมะกอกอย่าได้กลัว
แล้วใส่ไข่รอเซตตัวชั่วครู่เดียว

ใช้ไม้พายหรือตะหลิวดันไปเรื่อย
ไข่ไม่สุกจะไหลเอื่อยไม่แน่นเหนียว
อย่านานนักจักจะกลายเป็นไข่เจียว
แล้วมองเหลียวหาจานข้าวมารับไป

แล้วโรยด้วยเบคอนอันกรุบกรอบ
เป็นของชอบบ้านนี้ที่มีไข่
หิ้วท้องรอเพียงนิดเพราะเสร็จไว
ลูกอิ่มใจได้ทำเอง ณ บ้านเรา.






ขอบพระคุณ ที่กรุณาเยี่ยมชมนะจ๊ะ :
masapaer, โซ...เซอะเซอ, •แก่นไม้๛•, ยูริน
บันทึกการเข้า

♥♥ รวมทุกสำนวนของ"พิกุลแก้ว" ♥♥
หน้า: [1]   ขึ้นบน
พิมพ์
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  

Powered by SMF 1.1.15 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
NT Sun by Nati

หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.128 วินาที กับ 58 คำสั่ง
กำลังโหลด...