|
หัวข้อ: ข้าวเหนียว-มะม่วง เริ่มหัวข้อโดย: กวี ชาว บ้าน ที่ 11 พฤษภาคม, 2558, 05:05:15 PM (http://upic.me/i/n0/1466065_587144001378574_705361795_n.jpg) (http://upic.me/show/48632638)
ข้าวเหนียว-มะม่วง.. ..... ข้าวเหนียวมูนสีสดรสชาตินุ่ม กองเกาะกลุ่มอีกข้างวางอกร่อง น้ำดอกไม้วางคู่ดูน่ามอง กระทินองราดชุ่มทั่วมุมจาน วิธีทำละเมียดละเอียดอ่อน ตามขั้นตอนสอนสั่งดั่งไขขาน รสละมุนละไมหาใดปาน สีสันสวยน่าทานหวานมันมี .... เทข้าวเหนียวเขี้ยวงูหาดูเปลือก ค่อยค่อยเลือกซาวน้ำขย้ำสี จนเมล็ดสดใสไร้ธุลี แช่น้ำดีสองชั่วโมงโยงเวลา ... หัวกระทิเกลือป่นน้ำตาลทราย คนด้วยพายซ้ายหนย้อนคนขวา ส่วนผสมละลายจับย้ายมา กรองด้วยผ้าข้าวบางวางกระชอน ... ข้าวเหนียวนึ่งจนนุ่มจนเม็ดนิ่ม น้ำกระทิควรชิมลิ้มรสก่อน หวานมันเค็มเต็มขั้นอย่าสั่นคลอน ปิดฝาให้ความร้อนระอุไอ หนึ่งชั่วโมงพ้นผ่านจับพายงัด กระทิรัดเม็ดข้าวสีพราวใส รสหอมหวลชวนกินกลิ่นได้ใจ ปอกมะม่วงหนึ่งใบใส่จานวาง ... อร่อย หัวข้อ: Re: ข้าวเหนียว-มะม่วง เริ่มหัวข้อโดย: ❀ Sasi ❀ ที่ 12 พฤษภาคม, 2558, 07:43:29 AM :24:
เดินผ่านมาพอดีเช้านี้หิว ท้องไส้กิ่วโหยหาแต่ฟ้าสาง ข้าวเหนียวมูนคุ้นดอมหอมเบาบาง ลอยมาเตะจมูกผาง..วางนั่นไง ย่องเข้าชิดติดจานน่าทานนัก ว่าแล้วตักลองลิ้มชิมคำใหญ่ แหม..หวานมันฉ่ำชุ่มนุ่มติดใจ ฟาดเรียบไปอิ่มล้นจนพุงกาง ละอองดิน :21: เสร็จโจร :0493: |