|
หัวข้อ: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 12 กันยายน, 2563, 01:09:00 PM (https://i.ibb.co/T8cdWtK/Screenshot-20200912-124304.jpg) (https://ibb.co/bB1DbXH) หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 12 กันยายน, 2563, 01:15:08 PM (https://i.ibb.co/8NZWQd1/Screenshot-20200912-131122.jpg) (https://ibb.co/Dz2xj80)
หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 12 กันยายน, 2563, 03:01:27 PM (https://i.ibb.co/zJFf8pv/6a9d6e5ec94c489ea058cad5a127da5b.jpg) (https://ibb.co/ySpshtj)
2. หุนโก้ย หุนโก้ยทำจากแป้ง ไส้มี เป็นถั่วในนั้นสี หม่นล้วน มิงามแต่รสดี แสนอร่อย คำหนึ่งมิพอม้วน ใส่ท้องหลายคำ เป็นขนมหายากแล้ว คนทำ แต่ก็ยังมีนำ เพื่อค้า ปุ๊นเตที่ยังจำ ทุกที่ มีนา มาแวะเที่ยวชวนน้า พี่น้องลองชิม มนตรี ประทุม(2) หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 13 กันยายน, 2563, 11:31:47 AM (https://i.ibb.co/J74k5nY/1fc5fc4cbfa1424ca088b853748a335a.jpg) (https://ibb.co/DCyK54B)
3. ซีกั๊วโก้ย ซีกั๊วโก้ยจากแป้ง มาทำ รวมกับน้ำตาลนำ นึ่งไว้ เขียวเหลืองสลับคำ จำจด สวยสดต่างทานได้ อร่อยด้วยกลิ่นเตย เป็นขนมทานได้ ทั่วไป คนที่อยู่ใกล้ไกล ต่างซื้อ ด้วยสีสดครบใน ขนมเด่น เช้าทุกวันชนอื้อ บ่งไว้ซื้อกิน มนตรี ประทุม หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 13 กันยายน, 2563, 06:00:58 PM (https://i.ibb.co/BN6pZ21/220c8f5da05e46ffac308013a640686d.jpg) (https://ibb.co/74pfWt9)
4. บี้ถ่ายบาก บี้ถ่ายบากชื่อนี้ ดูโย เยนา ลอดช่องสิงคโปร์ ชื่อด้วย เขากำหนดกิโล ขายส่ง ยังอยู่บ้างมิม้วย กว่าได้พบเจอ ของหวานในน้ำเชื่อม ชวนกิน เส้นต่างขาวแดงชิน ทั่วหน้า เขาทำจากแป้งริน รสชาด คล้ายขนมจีนถ้า แต่เส้นมิยาว มนตรี ประทุม(2) หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 14 กันยายน, 2563, 12:09:06 PM (https://i.ibb.co/30TDYmF/Screenshot-20200914-121121.jpg) (https://ibb.co/gDr5FZW) หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 15 กันยายน, 2563, 12:51:24 PM (https://i.ibb.co/2PZRxy6/c2ba304fb4294f389555577a535c123f.jpg) (https://ibb.co/RPjtf9S)
6. ต๋าวป่าวอ๊ะโก้ย (ขนมหัวล้าน) ต่าวป่าวอ๊ะโก้ยนี่ นานมา คนเรียกขานต่างชรา มอดม้วย คนรุ่นใหม่ต่างพา เรียกใหม่ เรียก"ขนมหัวล้าน"ด้วย ชื่อนี้ง่ายดี เนื้อในใส่ถั่วไว้ รสดี ข้างนอกเป็นแป้งมี นุุ่มลิ้น รสกลมกล่อมเข้าที ขอเพิ่ม ลูกหนึ่งมิพอดิ้น เพิ่มให้พอใจ มนตรี ประทุม(2) หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 16 กันยายน, 2563, 04:04:59 PM (https://i.ibb.co/Y0Z25j6/d2d88265b7504b13b84d8f25a48233cc.jpg) (https://ibb.co/y4S0zsD)
7. อาโป๊ง ขนมอาโป๊งชื่อนี้ นานนา เลื่องชื่อเป็นเวลา ร่วมร้อย เขาทำจากแป้งมา ผสมร่วม มากนา คล้ายกับถังแตกน้อย เล็กด้วยฉะนี้ แป้งผสมครบถ้วน เอามา ย่างนา คอยกว่าได้เวลา เซาะไว้ ได้ชิ้นขนมพา เข้าร่วม กินนา กรอบนอกนุ่มในไซร้ หนึ่งชิ้นมิพอ มนตรี ประทุม(2) หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 17 กันยายน, 2563, 01:05:17 PM (https://i.ibb.co/zrz6FcQ/a08fe1ec3d77470e8d47075ee152a21e.jpg) (https://ibb.co/VtswxyJ)
8. มอจี๋ มอจี๋ผสมร่วมด้วย แป้งขาว ลูกต่างปั้นมิยาว ถั่วพร้อม ไส้ในรสหวานพราว กรุบกรอบ ในถั่วผสมแป้งล้อม อยากให้ลองชิม ตามตลาดต่างได้ วางขาย ชนต่างซื้อมากมาย ทุกเช้า มักใส่กล่องมิคลาย สี่ลูก รวมคิดราคาเจ้า ไม่ได้แพงเลย มนตรี ประทุม(2) หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 18 กันยายน, 2563, 04:36:21 PM (https://i.ibb.co/CVQvpGg/1c9cb383a5a642c4bec9eae7ebba97ca.jpg) (https://ibb.co/nQjfqJ9)
9. อังกู๊ ขนมมงคลต่างล้วน มีกัน ไหว้พิธีสำคัญ มักใช้ ปุ๊นเตเมื่อถึงวัน ไหว้ท่าน ประกอบพิธีให้ โชคนั้นสุดเฮง อังกู๊ทำจากแป้ง ใส่พิมพ์ รูปเต่าลองได้ชิม อร่อยลิ้น ไส้ในถั่วกลางริม ถ้วนทั่ว แดงมักใช้หวังดิ้น เทพให้ร่ำรวย มนตรี ประทุม(2) หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 19 กันยายน, 2563, 04:07:35 PM (https://i.ibb.co/SBDQdFt/b4f25233c40a487c98f1a57a808ddb53.jpg) (https://ibb.co/GRfstzW)
10. เจี๊ยะโก้ย (ขนมปาท่องโก๋) ปาท่องโก๋ชื่อนี้ เหมือนกัน ชนทั่วไปว่าพลัน ชื่อนี้ เจี๊ยะโก้ยต่างคำอัน แต่ชื่อ ขนมมิต่างอย่าลี้ เพราะด้วยชื่อนาม นิยมขายคู่ด้วย พร้อมเพรียง คนทอดตั้งวางเรียง ที่ร้าน นิยมจุ่มนมเคียง ให้อร่อย ซื้อเพื่อกินที่บ้าน ต่อด้วยกาแฟ มนตรี ประทุม(2) หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 21 กันยายน, 2563, 05:01:32 PM (https://i.ibb.co/NVkGCkj/78e3b38b99de49a6a3e8097d9f008f11.jpg) (https://ibb.co/M2jJSjV)
11. โก้ยตาล้าม โก้ยตาล้ามเนื้อนิ่ม ชวนทาน คล้ายตะโก้ขายงาน ทั่วหล้า ใบเตยที่ประสาน ชี้ต่าง บนกระทิเหมือนฟ้า อยู่ด้านบนขนม คนนิยมช่วงเช้า กินกัน หลายหลากสิ่งทุกวัน เลือกได้ เป็นอีกหนึ่งเลือกพลัน เพื่ออิ่ม อร่อยด้วยหอมให้ ดั่งนี้เชิญชิม มนตรี ประทุม(2) หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 22 กันยายน, 2563, 07:56:21 PM (https://i.ibb.co/ckQfq2w/8c5664ec770b4ab18344f6d22073346c.jpg) (https://ibb.co/MZ7wdPf)
12. แปะถึ่งโก้ย เนื้อสีขาวกัดรู้ นิ่มนา น้อยนักจะนำพา ชื่อนี้ หาซื้อยากทำมา น้อยอยู่ ช้าหมดมักหลบลี้ เหตุด้วยขายไป ขนมแปะถึ่งโก้ย ขาววาว เนื้อนุ่มแดงแยกขาว มิซ้ำ บนแดงจะดูราว ต่างจาก ล่างนา เนื้อนุ่มเหมือนฟองน้ำ รสนั้นหวานนำ มนตรี ประทุม(2) หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 23 กันยายน, 2563, 10:09:05 AM (https://i.ibb.co/n1JTGD5/e801d94172da4bd2a5a011b63ad5af98.jpg) (https://ibb.co/bv9x0r8)
13. บั้นเจียนโก้ย บั้นเจียนโก้ยคลับคล้าย ถังแตก เนื้อนุ่มรูพรุนแปลก ลึกล้ำ ไส้เป็นถั่วหยาบแยก หวานนัก ถ้าไม่รู้บอกซ้ำ ใช้แล้วถังแตก เปลือกนอกมิต่างด้วย รูปสี ไส้ต่างด้วยเหตุมี ถั่วด้วย เพียงชิ้นอิ่มท้องดี และถูก ใครที่หิวแทบม้วย แนะให้ลองชิม มนตรี ประทุม(2) ๒๓ ก.ย.๖๓ หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 24 กันยายน, 2563, 08:03:48 PM (https://i.ibb.co/BZjc5NB/e6af78919f814a4caf8c1e026f047a05.jpg) (https://ibb.co/ncf6NCj)
14. ฉ้าวถาวโก้ย ฉ้าวถาวโก้ยร่วมด้วย น้ำตาล ชนนิยมใช้ทาน ทุกเช้า เป็นรูปลูกเต๋านาน กว่าเสร็จ ทำจากหัวไชเท้า นึ่งไว้ทอดกิน หัวไชเท้ากับแป้ง รวมกัน นำนึ่งจนสุกพลัน ย่อมได้ กินแบบทอดสนุกครัน หอมกลิ่น แป้งนา กินร่วมน้ำตาลให้ อร่อยลิ้นชวนชิม มนตรี ประทุม ๒๔ ก.ย.๖๓ หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 25 กันยายน, 2563, 01:06:59 PM (https://i.ibb.co/XYZDFym/468f5eaaa1994e268016c716b745e0ed.jpg) (https://ibb.co/VwWxMHX)
15. อิ่วปึ่ง ข้าวเหนียวผัดกับกุ้ง ปรุงรส หอมกลิ่นฟุ้งหมดจด ทั่วหน้า โรยหมูและหอมรด ตั้งปก บนนา เคียงไข่ต้มอย่าช้า ร่วมด้วยชวนกิน อิ่วปึ่งทำแจกล้วน ญาติมิตร ลูกครบเดือนมีสิทธิ์ จัดให้ บ่งบอกว่าญาติสนิท เพื่อรับ ขวัญนา มอบอั่งเปาหลานได้ โชคนั้นยืนยง มนตรี ประทุม ๒๕ ก.ย.๖๓ หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 25 กันยายน, 2563, 08:09:42 PM (https://i.ibb.co/Ns57C62/cd4dfc960ab94332aaeb44879916a107.jpg) (https://ibb.co/9N6Gg9H) 16. โก้ยเบ่งก๊า
มนตรี ประทุม ๒๕ ก.ย.๖๓ หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 26 กันยายน, 2563, 10:27:32 AM (https://i.ibb.co/8YYcNg1/7340ae65903342478dee3d04266c02ca.jpg) (https://ibb.co/tLLXQpV)
17. ข้าวเหนียวหีบ
๒๖ ก.ย.๖๓ หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 27 กันยายน, 2563, 10:52:12 AM (https://i.ibb.co/VmYpcBX/db25f0a8388342ba995aa13212c5ba5f.jpg) (https://ibb.co/6B0J7s6)
18.ฮวดโก้ย
มนตรี ประทุม(2) ๒๗ ก.ย.๖๓ หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 28 กันยายน, 2563, 11:20:02 AM (https://i.ibb.co/RyP6Wcd/cbb07e29278a4654b73b19921f1dcdb3.jpg) (https://ibb.co/M6p1L7Q)
19. โกสุ้ย
มนตรี ประทุม(2) ๒๘ ก.ย.๖๓ หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 29 กันยายน, 2563, 01:03:08 PM (https://i.ibb.co/BqyL4s0/f7fdad1237b445259b2f1194dd885212.jpg) (https://ibb.co/GcW7sPz)
20. เกี่ยมโก้ย
มนตรี ประทุม(2) ๒๙ ก.ย.๖๓ หัวข้อ: Re: ~ขนมสดภูเก็ต~ เริ่มหัวข้อโดย: มนตรี ประทุม(2) ที่ 01 ตุลาคม, 2563, 04:42:31 PM (https://i.ibb.co/Sf5Ht5x/b017f486141e4fafb6edd2a9b54619a8.jpg) (https://ibb.co/wcB8SBL)
21. เบเฮ่จี่
มนตรี ประทุม(2) ๑ ต.ค.๖๓ |