|
หัวข้อ: น้ำพริกมะขามผัด(ฮาลาล) เริ่มหัวข้อโดย: พิกุลแก้ว ที่ 09 มกราคม, 2568, 12:19:50 PM (https://www.sgethai.com/wp-content/uploads/2022/08/makham002.webp)
(https://2.bp.blogspot.com/-vZCeTT7eUBc/T4agdCpY0AI/AAAAAAAAlVk/7_S6a1IC2Xs/s1600/1003763a7tapfq7pd.gif) น้ำพริกมะขามผัด(ฮาลาล) เปิดตำราน้ำพริกมะขามผัด ทั้งส่วนสัดเครื่องปรุงยามหุงหา ใส่ไปตามแรงใจกะสายตา เริ่มเตรียมกันเถิดหนาพาลุยครัว สอยมะขามตามต้นเลือกผลอ่อน แล้วขัดล้างจนผิวร่อนดูเย้ายั่ว ยามตั้งพักมาสับไก่อย่างเร็วรัว มิต้องกลัวเขียงแหกก็ช่างมัน(อิอิ) มาเตรียมหั่น หอมแดง กระเทียมพริก เป็นเทคนิคให้ตำง่ายไม่หวาดหวั่น มาเริ่มจากตำมะขามก่อนแล้วกัน พอเห็นมันเริ่มแหลกแยกลงชาม โขลกกระเทียม หอมแดง พริกขี้หนู เมื่อพิศดูได้ที่แล้วใส่มะขาม ทั้งกุ้งแห้ง กะปิ ใส่ลงตาม โขลกให้ความคลุกเคล้าเข้ากันดี ตั้งน้ำมันให้ร้อนก่อนลงผัด แลเตรียมจัดไก่สับลงเร็วรี่ ใช้ไฟอ่อนนะจ๊ะพาเข้าที ปรุงรสนี้น้ำตาลปี๊บแลน้ำปลา ผัดจนหอมหมื่นลี้มีอร่อย ออกรสเปรี้ยวหวานหน่อยมิคอยท่า จัดผักสด มะเขือ และแตงกวา ถั่วฝักยาวนั่นหนาพาคู่เคียง หรือผักใบสีเขียวก็เข้านัก แล้วรีบตักข้าวสวยไม่อาจเลี่ยง ทานได้อีกสักสามมื้อคงพอเพียง แล้วส่งเสียงเรียกหา..มากินกัน. (https://www.bloggang.com/data/w/walking-in-the-rain/picture/1490187854.gif) หัวข้อ: Re: น้ำพริกมะขามผัด(ฮาลาล) เริ่มหัวข้อโดย: กระต่ายสีเทา ที่ 09 มกราคม, 2568, 02:14:07 PM เครื่องปรุงมากหลากหลายน้ำลายสอ กระต่ายขอเป็นคนชิมอิ่มไม่อั้น เรื่องลงครัวไม่ถนัดดูขัดคั่น เรื่องกินนั้นไม่เป็นสองรองจากใคร (อิอิ) กระต่ายสีเทา หัวข้อ: Re: น้ำพริกมะขามผัด(ฮาลาล) เริ่มหัวข้อโดย: พิกุลแก้ว ที่ 09 มกราคม, 2568, 09:27:53 PM มาเถิดมาร่วมวงกินอาหาร
พวกงานบ้านไม่ถนัดสักเท่าไหร่ ฝึมือก็พอได้กิน...อิ่มกันไป อร่อยไหม..ไม่รู้สิ...ไม่เคยลอง... :28: :28: :28: หัวข้อ: Re: น้ำพริกมะขามผัด(ฮาลาล) เริ่มหัวข้อโดย: กระต่ายสีเทา ที่ 10 มกราคม, 2568, 03:01:56 PM หลงเสน่ห์เล่ห์ร้ายปลายจวัก แทบจะควักหัวใจไปสนอง อร่อยล้นจนอิ่มเมื่อลิ้มลอง ที่แท้จองร้านอร่อยค่อยหามา กระต่ายสีเทา :28: :28: :28: หัวข้อ: Re: น้ำพริกมะขามผัด(ฮาลาล) เริ่มหัวข้อโดย: •แก่นไม้๛• ที่ 17 มกราคม, 2568, 02:09:38 AM
หัวข้อ: Re: น้ำพริกมะขามผัด(ฮาลาล) เริ่มหัวข้อโดย: กระต่ายสีเทา ที่ 17 มกราคม, 2568, 11:46:07 AM ไม่น่าเลยนะเราเข้ามาป่วน คิดแล้วชวนหัวเสียเพลียเกินแล่น กระทู้เขาไพเราะเพราะเหลือแสน ไว้ทดแทนคราวหน้าอย่าแค้นเคือง กระต่ายสีเทา ไม่มีคำแก้ตัวใดใด นอกจากคำว่า "ขอโทษ" จ้า :19: :19: :19: หัวข้อ: Re: น้ำพริกมะขามผัด(ฮาลาล) เริ่มหัวข้อโดย: •แก่นไม้๛• ที่ 17 มกราคม, 2568, 12:23:05 PM หมายถึงแก่นไม้ดอกที่ว่าป่วน
วิ่งแล่นล้วนแซะแซวไปทุกเรื่อง คนมันเหงาง่อหงอยอยู่เนืองเนือง ...มอบยิ้มหวาน..อย่าได้เคืองน้องแก่นเลย :28: แก่นไม้มากวนต่างหากละค๊าาาา โอ๋ๆๆๆๆ •แก่นไม้๛• หัวข้อ: Re: น้ำพริกมะขามผัด(ฮาลาล) เริ่มหัวข้อโดย: พิกุลแก้ว ที่ 18 มกราคม, 2568, 10:01:44 AM หลงเสน่ห์เล่ห์ร้ายปลายจวัก แทบจะควักหัวใจไปสนอง อร่อยล้นจนอิ่มเมื่อลิ้มลอง ที่แท้จองร้านอร่อยค่อยหามา กระต่ายสีเทา :28: :28: :28: บางเมนูคงต้องพึ่งร้านอาหาร ลองทำทานดูแล้วไม่เข้าท่า ไม่ถนัดงานครัวมั่วหลายครา แต่ทว่า...ไม่ย่อท้อต่อคนทำ ส่วนคนกินช่างเขาเราไม่รู้ เพียงพิศดู.."กินหมดไหม"..ในมื้อค่ำ หากอร่อยเราจัดอีก..เมนูซ้ำ เอาให้ร่ำ..เบื่อแล้ว..จนสมใจ. (http://dl5.glitter-graphics.net/pub/1260/1260025zubn0t4t58.jpg) |