ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ....
........
เมนูเด็ดเผ็ดมันพลันบังเกิด
รสล้ำเลิศร้อนแรงแจกแจงหรู
นำกระชายกระเพราเคล้าทอดดู
ปลาดุกเกรียมกรอบฟูวางคู่กัน
........
ปรุงน้ำพริกรสแซ่บตามแบบอย่าง
หยิบข่าวางบนเขียงลำเลียงหั่น
ผิวมะกรูดตะไคร้ซอยใส่พลัน
โคลกเสียงดังสนั่นลั่นครัวเชียว
........
ตักน้ำพริกลงผัดในกะทะ
ปรุงรสด้วยนะจ๊ะอย่ามัวเคี่ยว
เติมน้ำตาลน้ำปลาอย่าหวานเทียว
สักประเดี๋ยวกลิ่นโชยหอมระงม
........
เทปลาดุกคลุกเคล้าคนผลิกหัน
ใบมะกรูดฉีกหั่นโรยผสม
กลิ่นหอมฟุ้งคลุ้งครัว..ติดหัวจม
ใครขอดม..นะได้..ไม่..ให้..กิน
........
...จะเก็บไว้แทะคนเดียว อิอิ..